UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve çevreci kimliğiyle bilinen Safranbolu ilçesinde, kanalizasyon sistemini korumak ve su kaynaklarındaki kirliliğin önüne geçmek amacıyla dev bir adım atıldı. Belediye Meclisi tarafından alınan yeni karar doğrultusunda, bünyesinde mutfak barındıran tüm ticari işletmelere “yağ tutucu cihaz” takma zorunluluğu getirildi. Bu hamle ile kentin altyapı güvenliği en üst seviyeye çıkarılırken, atık yağ kirliliğinin doğaya verdiği zararların minimize edilmesi hedefleniyor.
Su ve Kanalizasyon İşleri Müdürlüğü ile İklim Değişikliği Müdürlüğü tarafından hazırlanan teknik raporlar, sorunun kökten çözümü için teknolojik sistemlerin şart olduğunu ortaya koydu. Şubat 2026 meclis toplantısında oy birliğiyle kabul edilen düzenleme, boru çaplarını daraltarak sistemin tıkanmasına yol açan yağ birikintilerini kaynağında durduracak. Özellikle tarihi kentin hassas altyapısında oluşan kötü kokuların ve yüksek maliyetli onarım gerektiren arızaların bu sayede önüne geçilmesi planlanıyor.

Bir Litre Atık Yağ Bir Milyon Litre Suyu Kirletiyor
Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, meclis kürsüsünden yaptığı açıklamada çevresel felaketin boyutlarına dikkat çekerek çarpıcı bir veri paylaştı. Sadece 1 litre atık yağ miktarının tam 1 milyon litre temiz suyu kullanılamaz hale getirdiğini vurgulayan Köse, yasal sürecin tüm mutfaklı işletmeleri kapsayacağını belirtti. Otellerden restoranlara, kafelerden yemekhanelere kadar geniş bir yelpazede uygulanacak olan bu zorunluluk, doğayı koruma vizyonunun temel taşlarından biri olacak.
Atık yağların arıtma tesislerindeki biyolojik süreçlere büyük zarar verdiğini ifade eden teknik ekipler, yağ tutucuların önemini her platformda anlatıyor. Su yüzeyini kaplayan ve oksijen transferini keserek su altındaki canlı yaşamını tehdit eden tabaka, bu cihazlar sayesinde daha oluşmadan engellenecek. Safranbolu Belediyesi, bu kararlı duruşuyla sadece altyapı maliyetlerini düşürmekle kalmıyor, aynı zamanda kentin Cittaslow ruhuna uygun sürdürülebilir bir gelecek inşa ediyor.

Denetimler Sıkılaştırılacak ve Farkındalık Artırılacak
Yeni düzenleme kapsamında belediye ekipleri, belirlenen işletmelerin atık su çıkışlarını düzenli aralıklarla denetlemeye başlayacak. Teknolojik sistemleri kurmayan veya mevcut sistemlerini çalıştırmayan tesislere yönelik yaptırımlar uygulanırken, işletmecilere teknik destek de sağlanacak. Atık yağ yönetiminde profesyonel bir döneme geçen ilçe, ticari mutfakların yanı sıra evsel atıklar konusunda da halkı bilinçlendirmeye devam edecek.
Vatandaşlara yönelik “biriktir ve geri dönüşüme ver” çağrıları, 2026 yılı boyunca çeşitli etkinlikler ve bilgilendirme kampanyalarıyla desteklenecek. Safranbolu’nun tarihi dokusunu korumanın sadece binaları restore etmekten ibaret olmadığını belirten yetkililer, çevre politikalarının kentin görünmeyen damarları olan altyapı sisteminde başladığını vurguluyor. Alınan bu tarihi karar, kentin ekolojik dengesini koruma yolunda atılmış en büyük adımlardan biri olarak kabul ediliyor.
Karabük Haber . Net haber editörü Engin Koçali 10 Eylül 2025 tarihinde yayımladığı, “BİR LİTRE YAĞ İLE KURUYAN GELECEK” başlıklı köşe yazısında konunun önemini gündeme taşımaya çalışmıştı. Yazıyı okumak için buraya tıklayın.


