Safranbolu Kıtırı, Yurt İçi ve Yurt Dışında Rağbet Görüyor
Safranbolu Belediyesi’nin patentli ürünü olan coğrafi işaretli Safranbolu Kıtırı, 2023 yılında 5 ton üretildi. Diyetisyenlerin ara öğün olarak önerdiği kıtır, Türkiye’nin 81 iline ve dünyanın birçok ülkesine satıldı.
Safranbolu Belediyesi’nin patentli ürünü olan coğrafi işaretli Safranbolu Kıtırı, yurt içi ve yurt dışından gelen yoğun talepler sebebi ile yok satıyor. İçeriğinde buğday kepeği, fındık, ceviz gibi ürünlerin yanı sıra dünyanın en pahalı baharatı ve Avrupa tescili alan coğrafi işaretli ilk Türk Baharatı safranın yer aldığı kıtır, doğal lezzeti ile adı Safranbolu sınırlarını aştı.
Safranbolu Belediyesi İşletme Müdürlüğü’ne bağlı kıtır üretim merkezinde gıda mühendislerinin denetiminde, işin uzmanları tarafından geçtiğimiz yıl 5 ton üretilen kıtır, 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr ve 1 kg olarak hazırlanan paketler halinde satışa sunuldu. Diyetisyenler tarafından ara öğünlerde tüketilmesi önerilen kıtır, İstanbul ve Marmaris’te önemli şirketlere satılırken, Safranbolu Belediyesi İşletme Müdürlüğü tarafından oluşturulan sipariş hattına Türkiye’den ve yurt dışından yoğun talep geldi. Safranbolu kıtırı, İspanya, Amerika gibi dünya ülkelerinin yanı sıra Türkiye’nin 81 iline kargolandı.
Safranbolu Belediyesi İşletme Müdürlüğü, 2024 yılı ile satışlarına ara vermeden devam ediyor. Safranbolu kıtırının, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olduğunu belirten müdürlük yetkilileri, “Safranbolu kıtırı, hem belediyemizin hem de ilçemizin tanıtımına katkı sağlıyor. Ürünümüze gösterilen ilgiden çok memnunuz. Safranbolu kıtırını tatmak isteyen herkese ulaştırmak için çalışıyoruz.” dediler.
Tepkiniz nedir?
