SAFRANBOLU'NUN GİZEMLİ ÜZÜMÜ HASAT EDİLDİ

Safranbolu'nun tarihi bağlarından gelen bir hazine, yeniden hayat buldu! Yıllarca unutulmaya yüz tutmuş olan Çavuş Üzümü, Safranbolu Belediyesi'nin özenli çalışmaları sayesinde yeniden üretilmeye başlandı.

BİR MİRASIN CANLANIŞI

Safranbolu'nun iklimine ve toprağına özgü olan Çavuş Üzümü, 3 yıllık titiz bir çalışmanın ardından ilk meyvesini verdi. Bu özel üzümün hasadı, Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse'nin katılımıyla gerçekleştirildi.

ÇAVUŞ ÜZÜMÜ'NÜN ÖNEMİ

Yazıköy Uygulama ve Üretim Birimi Sorumlusu Ziraat Mühendisi Pınar Uslu, Çavuş Üzümü'nün önemini şu sözlerle vurguladı: "Safranbolu'nun Çavuş Üzümü, aromatik yapısı ve bölgenin kültürel mirası olmasıyla dikkat çekiyor. Bu üzümlerin üretimi, hem bölgenin ekonomisine katkı sağlayacak hem de tarımsal çeşitliliği artıracaktır."

ULUSLARARASI PİYASALARA AÇILIM

Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse ise, Çavuş Üzümü'nün potansiyelini şöyle değerlendirdi: "Bu üzümün sadece yerel değil, uluslararası pazarlarda da tanıtımını yapmak için çalışacağız. Fuarlara katılacak, yurtdışı bağlantıları kuracak ve Çavuş Üzümü'nü dünyaya tanıtacağız."

HAMBURG MİSKETİ İLE SİMBIYOZ

Çavuş Üzümü'nün yanı sıra, bu türün dölleyicisi olan Hamburg Misketi üzümlerinin de hasadı yapıldı. Bu sayede her iki türün verimliliği artırılarak, daha fazla üretim elde edilmesi hedefleniyor.

Safranbolu'nun Çavuş Üzümü'nün yeniden üretilmesi, bölgenin tarımına ve ekonomisine önemli bir katkı sağlayacak. Bu proje, aynı zamanda yerel bir mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından da büyük önem taşıyor.